Tin tức
Tại sao chum sành không tráng men được nhiều người chọn lựa để ngâm rượu?
Thay vì can nhựa hay bình thủy tinh, nhiều người chọn chum sành không tráng men để ngâm rượu 1 thời gian trước khi sử dụng. Rượu sẽ êm và ngon hơn rất...
Rượu nếp cái hoa vàng để được trong bao lâu? Cách bảo quản
Ngoài hương vị thơm ngon đặc biệt, nổi tiếng như một biểu tượng đặc trưng của văn hóa ẩm thực, rượu nếp cái hoa vàng còn có nhiều công dụng tốt cho...
Tỷ lệ hoàn hảo cho rượu mơ ngâm ngon tuyệt đỉnh
Rượu mơ tự làm và rượu mơ mua ngoài hàng, cái nào ngon hơn? Câu trả lời nằm ở chính đôi tay của bạn và tỷ lệ nguyên liệu hoàn hảo. Nếu bạn muốn...
Lưu ý quan trọng để ngâm rượu đòng đòng ngon
Không phải ai cũng biết cách ngâm rượu đòng đòng ngon. Nhiều người thường mắc phải những sai lầm cơ bản, dẫn đến việc rượu bị hỏng, mất đi hương...
Có phải rượu hạ thổ càng lâu thì càng thơm ngon?
Người Việt Nam từ lâu đã có truyền thống ủ rượu trong chum sành, hạ thổ để tăng thêm hương vị. Quan niệm "rượu càng lâu càng ngon" đã ăn sâu vào tiềm...
Cách ngâm rượu mơ truyền thống và rượu mơ Tây Bắc có gì khác nhau?
Rượu mơ là thức uống mang đậm nét văn hóa Việt Nam, không chỉ là một loại đồ uống mà còn là món quà quý giá trong các dịp lễ Tết. Từ xa xưa, người...
Mẹo nhận biết rượu nếp cái hoa vàng lên men đúng cách
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc biệt của rượu nếp cái hoa vàng, việc lựa chọn rượu lên men đúng cách là vô cùng quan trọng, thể hiện sự tinh...
Làm thế nào để nhận biết rượu đòng đòng nguyên chất không pha tạp?
Bạn có phải là một tín đồ của rượu đòng đòng? Bạn muốn thưởng thức hương vị tinh khiết của loại rượu này nhưng lại lo lắng về hàng giả, hàng...
Những yếu tố quan trọng tạo nên độ thơm ngon của rượu nếp cái hoa vàng hạ thổ
Mỗi ngụm rượu nếp cái hoa vàng hạ thổ chạm môi là một hành trình khám phá hương vị truyền thống. Hương thơm nồng nàn của gạo nếp cái hoa vàng quyện...
.jpg&w=800&h=500&q=80 "Giải mã lý do rượu nếp cái hoa vàng trở thành đặc sản Bắc Bộ")
Giải mã lý do rượu nếp cái hoa vàng trở thành đặc sản Bắc Bộ
Trong kho tàng ẩm thực đa dạng của Việt Nam, rượu nếp cái hoa vàng luôn chiếm một vị trí đặc biệt, nhất là trong lòng người dân Bắc Bộ. Tại sao loại...
