Nguồn gốc của rượu đòng đòng
Rượu đòng đòng là món đồ uống truyền thống nổi tiếng của người Tày. Loại rượu này có lịch sử xuất hiện từ rất lâu đời, khi người Tày vẫn còn sống tập trung ở các khu vực núi cao. Ban đầu rượu đòng đòng được sử dụng như vật phẩm quan trọng trong các buổi lễ cầu nguyện mùa màng bội thu. Và dần dần rượu đòng trở thành một phần văn hóa không thể thiếu trong văn hóa người Tày, được yêu thích và ưa chuộng sử dụng ở các dịp lễ tết, đám cưới, hội họp và đón khách quý. Ngày nay, rượu đòng đòng được sử dụng phổ biến và rộng rãi hơn, trở thành một loại rượu truyền thống của Việt Nam.
Rượu đòng đòng là món đồ uống truyền thống của người Tày
Hương vị đặc trưng khó lẫn của rượu đòng đòng
Rượu đòng đòng mang hương vị đặc trưng khó quên, những ai đã từng thưởng thức loại rượu này một lần đảm bảo sẽ nhớ mãi. Khi nhấp môi, thực khách có thể cảm nhận được hương vị ngọt nhẹ, cay dịu xen lẫn chút vị ngậy của sữa nếp non. Mọi thứ hài hòa và vô cùng tinh tế nơi đầu lưỡi. Không chỉ vậy, rượu đòng đòng còn có màu sắc bắt mắt, xanh hơi úa, sánh như mật ong, tạo cảm giác thích thú và tò mò. Hương thơm và màu sắc của loại rượu này được tạo nên bởi các yếu tố như: nguyên liệu đầu vào, quá trình lên men, độ ẩm và nhiệt độ trong quá trình sản xuất.
Một số tác dụng tuyệt vời của rượu đòng đòng
Bông đòng nếp non chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như: tinh bột, đường, protein, chất xơ, chất béo, vitamin A, E, K, B16, khoáng chất,...
- Hàm lượng protein lớn giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể, bổ máu, nâng cao sự phát triển cơ bắp và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất.
- Chất xơ giúp hạ đường máu, mỡ máu, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra còn bảo vệ gan, phòng ngừa xơ vữa động mạch, ổn định huyết áp và nhịp tim.
- Đòng non giàu vitamin A, E, K, B16 và chất chống oxy hóa, có tác dụng làm đẹp da, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do - nguyên nhân chính gây lão hóa và tạo thành các khối u trong cơ thể.
- Sử dụng khoảng 30ml rượu đòng đòng vào mỗi buổi tối giúp mang lại giấc ngủ ngon và sâu hơn, hỗ trợ bệnh nhân mắc chứng rối loạn giấc ngủ.
Rượu đòng đòng được sử dụng trong mỗi bữa ăn
Một số lưu ý khi sử dụng rượu đòng đòng
Mặc dù rượu đòng đòng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi sử dụng loại rượu này, thực khách cũng cần nắm được một số lưu ý để tránh gây ra những tác dụng không mong muốn.
- Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, gan, cao huyết áp, các bệnh về thận,...cần hạn chế hoặc không sử dụng rượu đòng đòng.
- Rượu đòng có nồng độ cồn khá cao, chỉ sử dụng ở mức độ vừa phải, không lạm dụng quá nhiều và liên tục. Nên uống chậm rãi, không uống vào lúc đói hay lúc mệt mỏi.
- Nên tìm mua và sử dụng các loại rượu ngâm được sản xuất đúng quy trình, đảm bảo chất lượng, rõ nguồn gốc xuất xứ để tránh gây hại cho sức khỏe.
- Khi sử dụng rượu đòng đòng nên kèm với các món ăn nhẹ để tiêu hóa tốt hơn.
- Trong trường hợp gặp phải các triệu chứng say rượu như: buồn nôn, chóng mặt, cần ngừng uống và nghỉ ngơi.
- Không sử dụng rượu đòng đòng khi tham gia giao thông.
Màu sắc tự nhiên của rượu đòng đòng
Mua rượu đòng đòng ngon ở đâu?
Rượu đòng đòng trở thành thức quà đặc sản nhờ hương vị thơm ngon. Do ngày càng được nhiều người săn đón, rượu đòng đòng bị làm giả và trà trộn với các sản phẩm kém chất lượng, giá rẻ được pha bằng cồn, phẩm màu và chất tạo mùi. Thực khách chưa có kinh nghiệm rất dễ bị nhầm lẫn, mua và sử dụng những sản phẩm không đảm bảo đó.
Vậy mua rượu đòng đòng ngon ở đâu? Rượu truyền thống là địa chỉ sản xuất và phân phối rượu đòng đòng được nhiều khách hàng yêu thích nhờ nguồn gốc 100% từ tự nhiên, hương vị thơm ngon khác biệt và vô cùng an toàn.
Rượu đòng hạ thổ nhà Rượu truyền thống
- Nguyên liệu để ngâm rượu là đòng đòng nếp thửa và nguồn rượu gạo nếp cái hoa vàng lên men, mang tới sản phẩm có chất lượng ổn định và tốt nhất đến khách hàng.
- Rượu đòng được ngâm ủ bằng chum sành, hạ thổ kéo dài 12 tháng liên tục. Vì thế mà sản phẩm luôn thơm ngon, đượm vị, êm dịu.
- Rượu truyền thống sử dụng bí quyết ngâm ủ gia truyền, giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên.
- Nguồn rượu ngâm được đảm bảo chất lượng tuyệt đối, loại bỏ hoàn toàn andehit, metanol, este, axit axetic nên sẽ không xảy ra tình trạng mệt mỏi, đau đầu khi sử dụng.
- Sản phẩm cam kết đảm bảo rõ nguồn gốc, xuất xứ, chính sách ưu đãi và bảo hành.
Để có thể đặt mua và thưởng thức rượu đòng đòng ngon, quý khách vui lòng nhắn tin hoặc liên hệ trực tiếp qua hotline 097 227 22 40.
