Nồng độ cồn tốt nhất của rượu mơ
Rượu mơ được tạo ra từ quá trình lên men tự nhiên của quả mơ tươi cùng với rượu trắng nguyên chất. Để có được chất lượng rượu tốt nhất, nên lựa chọn rượu nếp cái hoa vàng. Sau khoảng 6 - 12 tháng ủ, rượu mơ sẽ đạt độ chín muồi, sẵn sàng mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Màu hổ phách óng ánh, hương thơm nồng nàn và vị chua ngọt hài hòa là những đặc trưng dễ nhận biết của rượu mơ. Không chỉ sở hữu hương vị tinh tế, rượu mơ còn chứa đựng nhiều dưỡng chất từ quả mơ, đường phèn hoặc mật ong, mang lại lợi ích cho sức khỏe khi sử dụng với liều lượng vừa phải.
Tuy nhiên, nồng độ cồn của rượu mơ lại là chủ đề khiến nhiều người băn khoăn. Theo phương pháp ngâm truyền thống, nồng độ cồn của rượu mơ thường dao động trong khoảng 30 - 35 độ. Tuy nhiên, con số này có thể thay đổi tùy thuộc vào người ngâm, cách ngâm và thời gian ủ.
Tips chọn rượu mơ ngon
Rượu mơ là thức uống được nhiều người yêu thích trong những ngày hè nóng bức. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất rượu mơ, khiến người tiêu dùng băn khoăn không biết lựa chọn loại nào ngon và chất lượng. 4 bí quyết giúp bạn chọn được bình rượu mơ ngon đúng điệu:
Rượu mơ ngon thường có màu vàng mật ong óng ả. Khi mới ngâm, rượu sẽ có màu vàng nhạt, nhưng càng ngâm lâu, màu vàng càng đậm và trong hơn. Tránh chọn những chai rượu có màu sẫm đục hoặc có dấu hiệu bị biến chất.
Lắc nhẹ chai rượu và quan sát chuyển động của rượu trong ly. Rượu ngon thường có độ sánh cao, thể hiện qua việc giọt rượu bám trên thành ly chảy xuống chậm rãi. Rượu sánh thường là do được ngâm ủ trong thời gian dài, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và mùi hương rõ ràng hơn.
Rượu mơ ngon sẽ lan tỏa hương thơm nồng nàn, đặc trưng ngay khi bạn vừa mở nắp chai. Mùi hương thoang thoảng, dễ chịu của quả mơ chín quyện với chút vị ngọt thanh sẽ khiến bạn cảm thấy thư giãn và sảng khoái. Nên chọn loại rượu có mùi hương tự nhiên, không bị lẫn tạp chất hoặc mùi cồn gắt.
Hãy nhấp một ngụm nhỏ rượu mơ và ngậm trong miệng một chút. Rượu ngon sẽ có vị chua ngọt hài hòa, lan tỏa khắp vòm miệng và lưu lại dư vị lâu dài trên đầu lưỡi. Bạn có thể cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị chua thanh của quả mơ, vị ngọt nhẹ của đường phèn hoặc mật ong và chút vị cay nồng của rượu. Tránh chọn những loại rượu có vị quá chua gắt, quá ngọt hoặc có vị cồn nồng nặc.
Ngoài 4 bí quyết trên, bạn cũng nên lưu ý lựa chọn mua rượu mơ tại những cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng. Nên tham khảo ý kiến của người thân, bạn bè hoặc những người sành rượu trước khi mua.
Tại sao rượu mơ được nhiều người ưa thích?
Rượu mơ là thức uống được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:
-
Rượu mơ có vị chua ngọt đặc trưng của quả mơ kết hợp với vị nồng nàn của rượu, tạo nên hương vị hài hòa, dễ chịu. Rượu thường có nồng độ cồn thấp, dao động từ 14-16 độ, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng, kể cả phụ nữ và người cao tuổi.
-
Rượu mơ được ngâm từ quả mơ, loại quả chứa nhiều vitamin C, B, chất xơ và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Uống rượu mơ với lượng vừa phải có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe như: Hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa lão hóa…
-
Rượu mơ có thể được thưởng thức trong nhiều dịp khác nhau như: Thưởng thức một mình khi thư giãn, chia sẻ cùng bạn bè trong các bữa tiệc, làm quà tặng cho người thân, bạn bè…
-
Rượu mơ là loại thức uống phổ biến và dễ dàng tìm mua trên thị trường. Bạn có thể mua rượu mơ tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc đặt mua online.
Rượu mơ của Rượu truyền thống được làm từ những quả mơ tươi ngon được tuyển chọn kỹ lưỡng, trải qua quá trình ngâm ủ thủ công theo phương pháp truyền thống. Nhờ vậy, sản phẩm sở hữu hương vị thơm nồng, chua ngọt hài hòa, cùng màu vàng óng ả đẹp mắt, mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác tinh túy. Để đặt mua và thưởng thức rượu mơ Rượu truyền thống, quý khách vui lòng liên hệ:
.jpg&w=100&h=100&q=80)
